使用范围:酸汤肥牛、酸汤鱼、酸汤米线、酸汤面条。
v 主料:肥牛片200克,150克金针菇,150克莴笋丝
v 辅料:红线椒、鲜青花椒、色拉油
v 调料:bb娱乐app老坛酸汤调料80克、水500克
制作方法
1、原料准备与处理:肥牛片金针菇莴笋丝分别过水焯熟放入碗中摆好;
2、烹制
A 锅中加入水500克和bb娱乐app老坛酸汤调料80克,烧开倒入摆好的肥牛金针菇莴笋丝碗中。
B 锅内放油加热,加入红线椒、鲜青花椒,炒香后浇在食材上。
以上标准仅供参考,具体用量可以根据实际情况进行调整